La mission de Merinov est de supporter l'industrie de la pêche, de l'aquaculture et de la transformation des produits marins par la recherche, le transfert technologique, l'aide technique, la veille technologique et stratégique, l'animation et l'information.
La mission de l'École des pêches et de l'aquaculture du Québec (ÉPAQ) est d'assumer le leadership de la formation pour répondre aux besoins de l'industrie et contribuer au développement technologique, industriel et scientifique dans le domaine des pêches, de la transformation et de l'aquaculture au Québec.
La Direction générale des pêches et de l'aquaculture commerciales (DGPAC) du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation a comme mission de favoriser l'exploitation, la production et la transformation des ressources aquatiques destinées aux différents marchés dans une perspective de croissance et de développement durable.
L'Association Québécoise de l'Industrie de la Pêche (AQIP) est un organisme à but non lucratif fondé en 1978 dans le but de défendre les intérêts professionnels des industriels québécois de la transformation des produits marins. L'A.Q.I.P. regroupe une quarantaine de membres industriels provenant de la Gaspésie, des Îles-de-la-Madeleine, de la Côte-Nord et du Bas St-Laurent; elle représente donc plus de 80 % du volume des produits marins transformés au Québec. L'Association Québécoise de l'Industrie de la Pêche est le véhicule privilégié des revendications des transformateurs de produits marins au Québec auprès de tous les intervenants de la pêche.
La Société de développement de l'industrie maricole (SODIM) inc. a pour mission de contribuer au développement d'une industrie maricole rentable et compétitive au Québec. Elle offre, sous différentes formes, de l'aide financière aux entreprises de la filière industrielle de même que des services-conseils en finances et en génie. La SODIM gère de plus un fonds visant à favoriser la recherche et développement sur des thèmes d'intérêt pour l'industrie maricole. La SODIM intervient en Gaspésie, aux Îles-de-la-Madeleine, dans le Bas-Saint-Laurent ainsi qu'en Côte-Nord.
La mission du Comité sectoriel de main-d'oeuvre des pêches maritimes (CSMOPM) est de concerter les gens de l'industrie afin de déterminer et de mettre en oeuvre des actions visant la valorisation et le développement des ressources humaines de l'industrie des pêches et de l'aquaculture. L'objectif final du CSMOPM est d'améliorer la compétitivité et la productivité des entreprises québécoises oeuvrant dans le secteur par le rehaussement des compétences de leurs ressources humaines.
