Formation sur la manipulation du thon

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Le CSMOPM offrira aux équipages une formation sur la manipulation du thon rouge cet été. La façon de le pêcher, de l’abattre, de le saigner, de le vider et de le conserver après sa capture influence grandement la qualité de la chair, et donc le prix qu’on peut espérer pour ses prises. C’est Henryette Michaud, spécialiste de la question, qui donnera les     formations. Les dates restent à déterminer, mais les pêcheurs intéressés peuvent déjà contacter notre coordonnatrice de la formation au 418 361-2626 ou à l’adresse formation@pechesmaritimes.org.

CSMOPM – page 13-5 – Volume 34,3 Juin-Juillet-Août 2021

300 X 250 Yanmar
300 X 250 Desjardins
300 x 250 Conception navale FMP
300 X 250 Hydraunav
300 X 250 Wajax Volvo Penta
300 X 250 ZF
300 X 250 Marentrack
300 X 250 Polymos
300 X 250 Wajax MTU
300 X 250 Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan
300 X 250 Diesel-Bec
300 x 250 Trinav
300 X 250 Entreprises Shippagan Ltée
300 X 250 Techno Soude Marine
300 X 250 Pétroles Poirier
300 X 250 Kohler Marine
300 X 250 Marindustriel
300 X 250 Mackay Marine
300 X 250 Fonds régionaux de solidarité FTQ

À propos de l'auteur : 

Clémence Poirier
rh@pechesmaritimes.org'

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