La Fabrique Pasta Loca : quand les pâtes fraiches se marient aux produits de la mer
À la une, Actualités, Nouvelles, Pêche, R&DLes produits de La Fabrique Pasta Loca sont vendus congelés dans un réseau d’environ 50 restaurants
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Valorisation des coproduits : l’heure est propice au développement
Actualités, Nouvelles, Pêche, R&DLaurent Girault, chercheur industriel chez Merinov, a tenu à souligner les possibilités de recherche
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La perte d’oxygène des eaux profondes du Golfe-du-Saint-Laurent se confirme et continuera à s’aggraver
Actualités, Nouvelles, Pêche, R&DUne nouvelle recherche scientifique établit très clairement la relation de cause à effet entre l’augmentation
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Crabiers pour les Baleines : vaste projet de recherche développé
Actualités, Nouvelles, Pêche, R&DLyne Morissette, directrice générale de la firme M – Expertise Marine, voit à la validation des protocoles
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Un nouvel outil d’aide à la prise de décision est expérimenté pour cibler le début de la saison de la pêche au homard
Actualités, Nouvelles, Pêche, R&DCi-dessus, on aperçoit Charles Poirier, président du Rassemblement des pêcheurs et pêcheuses des
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Propulsion électrique des navires de pêche : une technologie encore inconnue des pêcheurs
Actualités, Nouvelles, Pêche, R&DPour l’instant, l’étude du CIRADD révèle aussi que les capitaines-propriétaires ont l’impression
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Retour sur l’aquaculture Canada 2018
Actualités, Aquaculture, Événements, Nouvelles, R&DIsabelle Gendron-Lemieux, chercheuse industrielle chez Merinov, a présenté une affiche scientifique
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De la valeur ajoutée dans les… résidus marins!
Actualités, Nouvelles, Pêche, R&DPour la crevette, plus de 70 % du produit initial devient un coproduit, c’est-à-dire une partie non
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La pêche durable au sébaste : une opportunité à saisir pour le Québec
Actualités, Nouvelles, Pêche, R&DDepuis 2017, Merinov mène en parallèle plusieurs projets de recherche et développement concernant
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Projets de 8 millions$ pour les capitaines-propriétaires de la Gaspésie
Actualités, Nouvelles, Pêche, R&DSylvain Dufresne et ses collègues de l’atelier de fabrication d’engins de pêche de l’ACPG peuvent
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