Merinov consolide trois projets technologiques en transformation des produits marins
Actualités, Nouvelles, Pêche, TransformationLe homard compte parmi les espèces marines où l’on peut en retirer des coproduits issus de la chair
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Valorisation des coproduits de la transformation : une filière en développement
Actualités, Nouvelles, R&D, TransformationCi-dessus, on peut apercevoir certains membres du consortium de recherche et d’innovation en appui
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Usine Crustacés des Monts de Sainte-Anne-des-Monts : le maire Deschênes bloque la transaction du consortium
Actualités, Nouvelles, Pêche, TransformationL’usine de Sainte-Anne-des-Monts, spécialisée dans la transformation de la crevette, n’est plus
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Québec et Ottawa appuient le développement d’outils technologiques pour la transformation du crabe des neiges
Actualités, Nouvelles, Pêche, TransformationÀ droite de la photo, on aperçoit le ministre responsable des Pêcheries du Québec, André Lamontagne,
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Une saison de homard empreinte d’incertitude
Actualités, Nouvelles, Pêche, TransformationPour les transformateurs de homard, la patience sera un atout pour réussir à écouler l’ensemble
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Hausse potentielle des captures de crevette: bonne nouvelle pour les pêcheurs et les transformateurs
Actualités, Nouvelles, Pêche, TransformationRéunis en comité consultatif en février dernier, les intervenants de l’industrie de la crevette
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Pêche au crabe des neiges : les perspectives demeurent très bonnes
Actualités, Nouvelles, Pêche, TransformationLes crabiers de la zone 12 souhaitent un début de pêche plus hâtif en raison de la présence moins
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Certification MSC du crabe des neiges de la zone 12 du Golfe : suspendue en 2020 et à la demande l’industrie
Actualités, Nouvelles, Pêche, TransformationLes transformateurs de crabe des neiges de la zone 12 du Nouveau-Brunswick et du Québec souhaitent récupérer
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Pêche au hareng d’automne : une saison qui commence trop tôt?
Actualités, Nouvelles, Pêche, TransformationLors de la dernière période de transformation du hareng, 135 personnes étaient à l’emploi de l’usine
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Résidus des usines de transformation des Îles-de-la-Madeleine : des entrepreneurs du Bas-Saint-Laurent s’y intéressent
Actualités, Nouvelles, Pêche, TransformationLa mission exploratoire du créneau Accord Ressources, sciences et technologies marines a fait escale,
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