Les activités de capture et de transformation du flétan du Groenland vont bon train, mais les membres de l’industrie s’expliquent toujours mal la baisse du total autorisé des captures (TAC) en 2021. Les turbotiers ont pris la mer au début du mois de juin après l’annonce d’une baisse de 10 % du TAC par l’ex-ministre…
Photo collaboration Exploramer.
L’année 2021 aura été marquée par des captures exceptionnelles et des prix élevés tout au long de la saison, une année que les pêcheurs de la Gaspésie ne sont pas prêts d’oublier. Sur la pointe de la péninsule, Charles Element est plus que satisfait de sa saison. Basé à Cap-des-Rosiers, il mène ses opérations dans…
De gauche à droite, on aperçoit Aurèle Doucet, premier directeur général de GIMXPORT de 1996 à 2011, et Gino Cyr qui occupe les mêmes fonctions depuis les 11 dernières années au sein de l’organisme. (Photo collaboration – GIMXPORT)
Les débarquements de homard étaient également bons pour l’équipage de Jacques Larocque, de Saint-Godefroi.
Les taux de capture de crabe des neiges ont été excellents pour les pêcheurs nord-côtiers.
(Photo collaboration – Paolo Gionet)
Les dirigeants de l’usine de Cloridorme déploient beaucoup d’efforts afin de diversifier la mise en marché de leur gamme de produits issus de la transformation du concombre de mer. (Photo collaboration – Poissonnerie de Cloridorme)
Anouk St-Onge à la barre de son parcours scolaire à l’ÉPAQ. (Photo collaboration – Courtoisie Anouk St-Onge)
Jimmy-Lee Bourget et Wendy Beck-Donahue ont récemment obtenu leur brevet de Capitaine classe IV presqu’au même moment de l’arrivée de leur nouveau-né Blake. (Photo collaboration – Courtoisie famille Bourget-Beck-Donahue)
Le homard compte parmi les espèces marines où l’on peut en retirer des coproduits issus de la chair des pinces et du corps.
